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夏さっぱり!きゅうりのすりごまサラダ
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夏さっぱり!きゅうりのすりごまサラダ-レシピのメイン写真

夏さっぱり!きゅうりのすりごまサラダ

カnaエ
カnaエ @cook_40427224

旬のきゅうりをたっぷりつかったサラダ!じゃこ、すりごま、わかめ、家族はもちろん自分が夏バテしないために頻繁につくってます
このレシピの生い立ち
はじめは酢や砂糖を混ぜてつくってましたが、coopのべんりで酢に出逢ってからはコレ一本になりました 手軽に!が一番です

旬のきゅうりをたっぷりつかったサラダ!じゃこ、すりごま、わかめ、家族はもちろん自分が夏バテしないために頻繁につくってます
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はじめは酢や砂糖を混ぜてつくってましたが、coopのべんりで酢に出逢ってからはコレ一本になりました 手軽に!が一番です

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夏さっぱり!きゅうりのすりごまサラダ

カnaエ
カnaエ @cook_40427224

旬のきゅうりをたっぷりつかったサラダ!じゃこ、すりごま、わかめ、家族はもちろん自分が夏バテしないために頻繁につくってます
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はじめは酢や砂糖を混ぜてつくってましたが、coopのべんりで酢に出逢ってからはコレ一本になりました 手軽に!が一番です

旬のきゅうりをたっぷりつかったサラダ!じゃこ、すりごま、わかめ、家族はもちろん自分が夏バテしないために頻繁につくってます
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1/2
  • わかめ 大さじ2くらい
  • じゃこ 大さじ3
  • すりごま 大さじ2
  • べんりで酢 大さじ4
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで2ミリ程度に薄くスライスし、塩を全体にまぶし5分おく

  2. 2

    わかめは水で戻しておく

  3. 3

    きゅうりとわかめの水気をしっかり絞る

  4. 4

    きゅうり、わかめ、じゃこ、すりごまをべんりで酢で和える
    あとは、冷蔵庫で夕飯までねかす

コツ・ポイント

すりごまはもっとたっぷり入れても美味しいです じゃこやわかめも手でつまんだかんじの目分量で大丈夫です

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カnaエ
カnaエ @cook_40427224
2021/06/15 02:46に公開

このレシピのキーワード

サラダ じゃこ ワカメ キュウリ

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