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たらこプチプチ☆にんじん炒め
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たらこプチプチ☆にんじん炒め-レシピのメイン写真

たらこプチプチ☆にんじん炒め

Necomau
Necomau @cook_40299454

たらこプチプチ☆にんじん炒めです。
明太子でも代用できます。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いの方が作ってくれました。
思い出して作ってみました。

たらこプチプチ☆にんじん炒めです。
明太子でも代用できます。
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昔、知り合いの方が作ってくれました。
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たらこプチプチ☆にんじん炒め

Necomau
Necomau @cook_40299454

たらこプチプチ☆にんじん炒めです。
明太子でも代用できます。
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昔、知り合いの方が作ってくれました。
思い出して作ってみました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 生たらこ 1腹
  3. 油 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    人参1本を細切りにし、サッと茹でます。

  2. 2

    包丁でたらこにタテの切り込みを入れ、スプーンでそぎます。

  3. 3

    フライパンに油を小さじ1入れ、人参を軽く炒めます。

  4. 4

    次にたらこを入れ手早く炒めます。

  5. 5

    たらこが白くなったら、醤油、みりん、酒を各大さじ1を入れ混ぜます。

  6. 6

    最後に塩を少々入れ、味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩分が気になる方は、塩をいれずにお召し上がりください。

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Necomau
Necomau @cook_40299454
2021/06/18 12:58に公開
気まぐれにレシピを公開しています♪よろしくお願い致します(灬╹ω╹灬)いいね&つくれぽ感謝です☆励みになります╭( ・ㅂ・)و
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