たらこプチプチ☆にんじん炒め
Necomau @cook_40299454
たらこプチプチ☆にんじん炒めです。
明太子でも代用できます。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いの方が作ってくれました。
思い出して作ってみました。
たらこプチプチ☆にんじん炒め
たらこプチプチ☆にんじん炒めです。
明太子でも代用できます。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いの方が作ってくれました。
思い出して作ってみました。
作り方
- 1
人参1本を細切りにし、サッと茹でます。
- 2
包丁でたらこにタテの切り込みを入れ、スプーンでそぎます。
- 3
フライパンに油を小さじ1入れ、人参を軽く炒めます。
- 4
次にたらこを入れ手早く炒めます。
- 5
たらこが白くなったら、醤油、みりん、酒を各大さじ1を入れ混ぜます。
- 6
最後に塩を少々入れ、味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩分が気になる方は、塩をいれずにお召し上がりください。
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