本日は塩サバの磯辺揚げ和定食。小松菜の白だしお浸しの余り出汁で豆腐とワカメのお吸い物にも。

梅雨。簡単に冷製お吸い物。白だしと水の出汁に筍の水煮スライスと乾燥ワカメ。カットミニトマトプラス。アサツキと白ごまon。

初夏にも白だし冷製お吸い物。筍水煮、乾燥ワカメ、千切り人参、茶豆、カットミニトマト、白ごまon。

京花麩の代わりに梅型人参塩煮(耐熱容器の少量の塩水と梅型人参を入れてラップしてレンジ加熱)on。豆腐若布梅型人参にも。

鰹のお造りの夕食にも(６)豆腐と若布と梅型塩人参と青ねぎと白ごまの温かいお吸い物にも。

ヤマキ白だしと冷水とヒガシマル薄口醤油の出汁にもケンちゃん男前豆腐とリケン若布と花麩と豆苗と白ごま。レンジ加熱で冬にも。