とうもろこしごはん(2合)

sachi825
sachi825 @sachi825

人気な夏の炊き込みごはん♡とうもろこしの甘さが美味しい〜♡(炊飯器でも炊けます※コツ参照)

このレシピの生い立ち
毎年作る、定番のごはん!今回は2合で。

とうもろこしごはん(2合)

人気な夏の炊き込みごはん♡とうもろこしの甘さが美味しい〜♡(炊飯器でも炊けます※コツ参照)

このレシピの生い立ち
毎年作る、定番のごはん!今回は2合で。

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材料

2合分
  1. 生とうもろこし 1本
  2. お米 2合
  3. 大さじ1杯
  4. 小さじ1杯
  5. 360ml

作り方

  1. 1

    Youtube でもレシピを公開します。

    https://youtu.be/ur6AmPJLWYA

  2. 2

    お米は研いで水に30分浸水させた後、ザルに上げて水切りしておく

  3. 3

    とうもろこしを半分の長さにカットして、切り口を下にしてまな板の上に立てて乗せ、とうもろこしの実を削ぎ落とす

  4. 4

    材料を全て鍋(STAUB)に入れてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして約15分加熱し、10分程蒸らしておく

  5. 5

    出来上がり!(とうもろこしの芯は取り除いてから、ごはんを混ぜ合わせて下さいね)

  6. 6

    『STAUBで!とうもろこしごはん』(レシピID : 20270418

  7. 7

    『焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん』(レシピID:20085302

  8. 8

    『バター醤油味のとうもろこしごはん』(レシピID : 19713917

  9. 9

    『とうもろこしとベーコンの炊き込みごはん』(レシピID : 20808572

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

今回はSTAUBで炊いてますが、4の段階で炊飯器のお釜に入れて普通(炊き込みご飯機能がある時はそちらを使用して下さい)に炊いても出来ます!

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