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スティックパン再現 HB
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スティックパン再現 HB-レシピのメイン写真

スティックパン再現 HB

みいちゃんコック
みいちゃんコック @cook_40143240

スティックパンをこよなく愛する娘のために_( ˙꒳​˙ )_自宅で再現！！
このレシピの生い立ち
スティックパンを家で作ってみたい！

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材料

15本位
  • 強力粉 250ｇ
  • バターorマーガリン 60ｇ
  • 砂糖 60ｇ(市販品くらい甘くしたい時は80ｇ)
  • 牛乳 150ｇ
  • 塩 2g
  • ドライイースト 4ｇ
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地を作る。(1次発酵まで)

  2. 2

    スティック状に形成して、40度で40分2次発酵。

  3. 3

    180度で15分焼いて完成！

    • スティックパン再現 HB作り方3写真

コツ・ポイント

子供のリクエストで再現！
甘さは控えめにしてあります。
市販のスティックパンはもっと甘いですΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
市販のものに近づけるには、プラス20ｇ位砂糖を増やしてみて下さい。

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みいちゃんコック
みいちゃんコック @cook_40143240
2021/06/19 06:39に公開
2021年4月からお弁当作りが始まりました！いつも皆さんのアイデアを参考にさせて頂いてます。ぱぱっと簡単に作れて「これ美味しいじゃん！」って言われる料理のレパートリーを増やしていきたいですヽ(○´ω`)ﾉ
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