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キッチンカロリー ガチャもどき
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キッチンカロリー ガチャもどき-レシピのメイン写真

キッチンカロリー ガチャもどき

クックEA66BX☆
クックEA66BX☆ @cook_40272156

あの味に近いのかそうでもないのかご指導ください。
味見したら食べるのに夢中になり写真撮るの忘れました。
このレシピの生い立ち
近鉄電車を見たら急にあの味を思い出して自作。もう食べたくても食べれない味。

あの味に近いのかそうでもないのかご指導ください。
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近鉄電車を見たら急にあの味を思い出して自作。もう食べたくても食べれない味。

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キッチンカロリー ガチャもどき

クックEA66BX☆
クックEA66BX☆ @cook_40272156

あの味に近いのかそうでもないのかご指導ください。
味見したら食べるのに夢中になり写真撮るの忘れました。
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あの味に近いのかそうでもないのかご指導ください。
味見したら食べるのに夢中になり写真撮るの忘れました。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ(なくてもok) 1/2個
  • 牛肉かソーセージ 少量
  • ブイヨンか本だし 1/2個
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 小さじ1(適当に多目)
  • カレー粉 小さじ1(適当に多目)
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 1人1個
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作り方

  1. 1

    キャベツを3cm角ほどに切る。人参は薄目に切る。
    他ありもの野菜を追加しましょう。

  2. 2

    ありモノの牛肉orソーセージを1〜3cm角ほどに切る。

  3. 3

    ①②を炒め始めたら水溶きブイヨンと塩胡椒で味を整える。
    ※ブイヨンがなければ本だしでもok。
    ※塩は少な目、胡椒は多目。

  4. 4

    全体的に野菜がへたってきたらカレー粉をまぶし醤油で味を調整。
    ※へたる→ 疲れて弱る意味。

  5. 5

    さらに盛り付け卵を落として
    ハイお待ち!

コツ・ポイント

カレー粉かカレールーは必須。
全体的な味は記憶を手繰りながら調整してください。

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クックEA66BX☆
クックEA66BX☆ @cook_40272156
2021/06/19 06:38に公開
非常に適当
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