３オンザライス★ベーコンポテト目玉焼丼
オリバーソース @cook_40064561
目玉焼きは醤油派？ソース派？どろソースの底力、なんにでも合うところをお見せしましょう！朝ごはん、ランチ、夜食にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
簡単にさっと、たん白質、炭水化物、野菜が取れる３オンザライス、ぜひ試してみてください！
ベーコンは焼いた時に出た脂をペーパーでふき取りながら焼くとカリカリになります。
３オンザライス★ベーコンポテト目玉焼丼
目玉焼きは醤油派？ソース派？どろソースの底力、なんにでも合うところをお見せしましょう！朝ごはん、ランチ、夜食にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
簡単にさっと、たん白質、炭水化物、野菜が取れる３オンザライス、ぜひ試してみてください！
ベーコンは焼いた時に出た脂をペーパーでふき取りながら焼くとカリカリになります。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引いて温め、目玉焼きを作る。
半熟度合いはお好みで！ - 2
卵を皿に取出し、フライパンの焦げをペーパーでふき取る。棒状に食べやすくカットしたベーコンをじっくりと焼き色がつくまで焼く
- 3
温かいご飯をどんぶりに盛り付け、洗ってちぎったレタスを乗せる。
- 4
その上に目玉焼き、ベーコン、ポテトサラダを盛りつけ、どろソースをたっぷりとかける。
コツ・ポイント
目玉焼きはお好みの焼き加減にしてください。
黄身が半熟、白身は固まっているのがいい人は、大さじ1~2の水を入れて蓋をして焼きましょう。
生っぽいのがいい人は、フタなしで焼いてみてください。
白身カリカリがいい人は油多めで強火で焼いてね。
つくれぽ
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