おから煮
カジュマナチョ☆ @cook_40139499
おからの煮物に酢を少し入れると味が締まります。
目分量で作っているので味を見ながら作ってください。
具材は何でもいいです
このレシピの生い立ち
母が おからの煮物を作る時に必ず酢を入れていました。
それが好きで作っています。
おから煮
おからの煮物に酢を少し入れると味が締まります。
目分量で作っているので味を見ながら作ってください。
具材は何でもいいです
このレシピの生い立ち
母が おからの煮物を作る時に必ず酢を入れていました。
それが好きで作っています。
作り方
- 1
ニンジン しいたけは、太めの千切り
ネギは １cm位の幅に切る
鶏胸肉は １cm角に切る - 2
鍋に砂糖 醤油 水を入れて
切った具材を入れて煮ます。 - 3
具材が 煮えたら酢を入れてからおからを入れて煮ながら混ぜて完成です。
コツ・ポイント
おからを入れる前に酢を入れます。
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