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しらすとじゃが芋のお焼き
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しらすとじゃが芋のお焼き-レシピのメイン写真

しらすとじゃが芋のお焼き

カッスィ
カッスィ @cook_40301807

某飲み屋のじゃが麺が好きで家庭用にアレンジしました。
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メモ書きです。

某飲み屋のじゃが麺が好きで家庭用にアレンジしました。
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しらすとじゃが芋のお焼き

カッスィ
カッスィ @cook_40301807

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材料

2人分
  1. Aじゃが芋(千切り) 2個(200g)
  2. Aしらす 大2(15g)
  3. Aピザ用チーズ ひとつかみ(30g)
  4. A麺つゆ(お好み) 小1/2
  5. 油 適量
  6. B刻みのり 適量
  7. B万能ねぎや大葉 適量
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作り方

  1. 1

    Aを全て混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。Bを散らして、完成。

コツ・ポイント

ひっくり返す時に崩れても、何度か両面を焼き付けるといい感じになります。最後は強火でこんがりと。

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カッスィ
カッスィ @cook_40301807
2021/06/16 10:18に公開
保育園で管理栄養士のお仕事をしています。基本、薄味の味付けになります。つくれぽを書いていただいま皆さま、ありがとうございます!今後もよろしくお願い致します。
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