鶏肉は一口大に切る。

ジップロックなどに鶏肉と☆を入れて揉み込む。
(30分以上冷蔵庫に入れる)

片栗粉を全体につける。

フライパンに鶏肉が半分くらいつかる量の油を入れて、揚げ焼きする。

弱火〜中火で両面じっくり揚げ焼きする。(6〜7分くらい)

完成！