ふわシャキ!もやしと卵とチーズのガレット
水留【すいる】 @cook_40089133
安くてボリューミー！
ふわふわ感ともやしのシャキシャキで食感も楽しいです！
このレシピの生い立ち
余っていた卵とチーズと、家計に優しいもやしで何か作れないかと思ってガレットにしてみました。
ふわシャキ!もやしと卵とチーズのガレット
安くてボリューミー！
ふわふわ感ともやしのシャキシャキで食感も楽しいです！
このレシピの生い立ち
余っていた卵とチーズと、家計に優しいもやしで何か作れないかと思ってガレットにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルにもやしを入れて握りつぶしながら細かくします。
もやしを洗った場合はしっかりと水気を切ってください。 - 2
1に☆を入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
熱したフライパンに多めの油を引いて2を流し込みます。
かき混ぜたり、ならしたりしながら火を通します。 - 4
焼き目が着いたらひっくり返して裏側も焼きます。柔らかいので少し難しいです(汗
- 5
フライパンの蓋や大きめのお皿に1度中身を乗せて、フライパンと重ねて｢ｴｲｯ!｣とひっくり返すと形が崩れにくく返せます！
-
- 6
両面焼き目が付いて中まで火が通れば出来上がりです。
塩コショウや、マヨ&ケチャップのオーロラソースでどうぞ！ -
- 7
2021年11月13日
クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます！ - 8
2022年2月15日
話題のレシピに入りました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
ひっくり返すのがちょっと大変ですが、形にこだわらずに小分けに焼いたり、分量を少なくしていっその事卵焼きにしてもいいと思います！
今回は2回に分けて焼いてみました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884670
