作り方
- 1
卵焼きを①の調味料で作る
- 2
人参は細切りにしごま油をフライパンにひいて②の材料を加えしんなりするまで炒める
- 3
牛肉は人参を炒めたあとのフライパンをそのまま利用し③の調味料を加えて炒める
- 4
ほうれん草は湯がいてキッチンペーパーで水分を取りきる。
たくわんは微塵切りにする - 5
温かいごはんに④を満遍なく混ぜる。
- 6
海苔より大きいラップを用意する。
手前1cmをあけて海苔の面積4分の1にご飯を盛る。 - 7
具をのせる。高さを意識してのせる。
手前から押し込みながら巻く。
巻けたら海苔が馴染むまでラップをしたままにする。 - 8
食べやすい大きさに切って断面にごまをふって完成◎
コツ・ポイント
具材を乗せるときに横に広げるんじゃなくて縦にちょっと盛る◎
ラップでもかんたんですよ( 'ч' )
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