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プルーン入りオートミールクッキー
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プルーン入りオートミールクッキー-レシピのメイン写真

プルーン入りオートミールクッキー

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

オートミールをたっぷり使ったクッキー
総エネルギー量:184kcal
調理時間:45分 費用目安:100円以下
このレシピの生い立ち
オートミールを使うことで食感がさくさくと軽くなるので、身体に優しいだけでなく、とても美味しく仕上がります♪

砂糖を控えめにしているので、よく噛んで食べることで自然な甘みを感じられますよ。

オートミールをたっぷり使ったクッキー
総エネルギー量:184kcal
調理時間:45分 費用目安:100円以下
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砂糖を控えめにしているので、よく噛んで食べることで自然な甘みを感じられますよ。

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

オートミールをたっぷり使ったクッキー
総エネルギー量:184kcal
調理時間:45分 費用目安:100円以下
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オートミールを使うことで食感がさくさくと軽くなるので、身体に優しいだけでなく、とても美味しく仕上がります♪

砂糖を控えめにしているので、よく噛んで食べることで自然な甘みを感じられますよ。

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総エネルギー量:184kcal
調理時間:45分 費用目安:100円以下
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オートミールを使うことで食感がさくさくと軽くなるので、身体に優しいだけでなく、とても美味しく仕上がります♪

砂糖を控えめにしているので、よく噛んで食べることで自然な甘みを感じられますよ。

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材料

25個分
  1. バターorマーガリン 60g
  2. 薄力粉 60g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 60g
  5. オートミール 400g
  6. プルーン 45g
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作り方

  1. 1

    バターは常温で柔らかくしておく。

    薄力粉はふるっておく。

    卵は溶きほぐす。

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。

    溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、オートミールを加え、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる。

    プルーンを細かく切って加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    鉄板にオーブンシートを敷き、25等分してスプーンで生地を並べる。

    上からスプーンの背で押し、平になるよう広げる。

  5. 5

    170℃のオーブンで15分焼けば完成。

    • プルーン入りオートミールクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

オートミールは精製していない全粒穀物なので、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553
2021/06/18 21:34に公開
1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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