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シャケチャーハン
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シャケチャーハン-レシピのメイン写真

シャケチャーハン

na———ba
na———ba @cook_40326745

冷蔵庫、冷凍庫の残り物で作ったお腹いっぱいになれるチャーハン
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん食べれる料理をつくりたくてチャーハンにしました。

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冷蔵庫、冷凍庫の残り物で作ったお腹いっぱいになれるチャーハン
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ネギをたくさん食べれる料理をつくりたくてチャーハンにしました。

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材料

  • シャケ 1切れ
  • ごま油 大さじ2
  • 白ネギ 1/2本
  • 塩胡椒 適宜
  • ご飯 お好み
  • 卵 1-2個
  • 青ネギ 1本
  • すりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ2-3
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作り方

  1. 1

    シャケは既に焼いて冷凍してあるものを骨を取ってほぐして使いました。

  2. 2

    ごま油とみじん切りにした白ネギをいてれ火をつける

  3. 3

    パチパチ油がしだしたらシャケをいれて炒める

  4. 4

    ご飯をいれて、塩胡椒をしっかり目に入れ、炒める

  5. 5

    ご飯の真ん中、○をつくり卵を落とす

  6. 6

    卵を崩してご飯に混ぜていく

  7. 7

    最後に、青ネギ、すりごまと醤油をかけて味を整えたら完成！

コツ・ポイント

ごまをたくさん使うので塩分控えめに作れます！

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na———ba
na———ba @cook_40326745
2021/06/16 05:18に公開
アスリートフードマイスターand栄養士の資格を持つバレエティーチャーが作るご飯レシピです！味付けは基本的薄味ですお店のものはカロリーが高くオイリーなのでなるべくおうちにいるときはヘルシーを考えながらつくります♪
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 卵 ご飯 青ネギ 長ネギ

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