作り方
- 1
生姜は皮をむいて千切りにし★を小鍋に合わせます。
-
- 2
火にかけて煮立ったら牛肉を加えアクを取ります。
-
- 3
中火で汁気がほとんど無くなるまで煮ます。
-
- 4
器に盛りネギをたっぷり乗せます。
-
コツ・ポイント
アクは丁寧に取ってくださいね(*^^*)
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生姜は皮をむいて千切りにし★を小鍋に合わせます。
火にかけて煮立ったら牛肉を加えアクを取ります。
中火で汁気がほとんど無くなるまで煮ます。
器に盛りネギをたっぷり乗せます。
アクは丁寧に取ってくださいね(*^^*)
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