きゅうりに塩をふり板ずりをする。

すりこぎなどでたたいて、食べやすい大きさにする。

ジップロックなどにきゅうりと☆をいれてもんできゅうりに味がついたら出来上がり。

好みでラー油をかけても美味しいです。