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インスタントラーメン アレンジ 醤油編
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インスタントラーメン アレンジ 醤油編-レシピのメイン写真

インスタントラーメン アレンジ 醤油編

Uゆうちゃん
Uゆうちゃん @cook_40321910

アレンジでトロトロツルツル醤油ラーメン
このレシピの生い立ち
夜中にラーメン食べたくなり
知り合いに教えてもらった方法に少しアレンジして
作りました

アレンジでトロトロツルツル醤油ラーメン
このレシピの生い立ち
夜中にラーメン食べたくなり
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Uゆうちゃん
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材料

1人前
  • インスタントラーメン(醤油) ひと袋
  • ごま油 大さじ2
  • バター 2切れくらい
  • 卵 1個
  • ネギ 好みの量
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし麺を入れる

  2. 2

    麺の上にごま油を回しかける
    (麺は袋の通りに茹でておk)
    (自然にほぐれてくるまでは混ぜたりほぐさない)

  3. 3

    麺を茹でてる間にラーメンの皿にインスタントラーメンについてた粉とバターを一欠片入れておく

  4. 4

    麺を茹でてる鍋に片栗粉を入れて混ぜ混ぜ！

  5. 5

    鍋からラーメンの皿にお湯だけ少し入れ混ぜて、
    その後麺を入れる
    足りない分のお湯を鍋から足す

  6. 6

    麺の上にネギ、バター、お好みの具材、卵を入れて完成

コツ・ポイント

食べる時に最初は卵を崩さずに食べ
後に卵を崩して食べるのがおすすめです

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Uゆうちゃん
Uゆうちゃん @cook_40321910
2021/06/25 18:16に公開
ご飯もお菓子も作るで！️練習中
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