☆簡単シンプル☆我が家の万能ふりかけ
✩erykah✩ @cook_40291779
ご飯にかけたり、おにぎりにしたり、パスタやラーメンの具材に♪栄養満点万能ふりかけです。
このレシピの生い立ち
実家で食べてた母直伝のレシピです(*^^*)
☆簡単シンプル☆我が家の万能ふりかけ
ご飯にかけたり、おにぎりにしたり、パスタやラーメンの具材に♪栄養満点万能ふりかけです。
このレシピの生い立ち
実家で食べてた母直伝のレシピです(*^^*)
作り方
- 1
大根菜としょうがをみじん切りにする。(今回はほうれん草入り♪)
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- 2
温めたフライパンでひき肉を木ベラで炒める。(フッ素加工のフライパンなら油はいりません♪)
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- 3
しょうがと大根葉を入れ、
大根葉がしんなりしたら弱火にしてAを入れて炒める。 -
- 4
水分がある程度飛んだらお好みでBを混ぜ合わせ、
味をみながら塩で調節する。(我が家は塩なしです♪) -
コツ・ポイント
○挽肉の代わりに、鮭等の魚でも美味しく頂けます。
○小松菜やほうれん草や人参ミックスで、野菜が苦手なお子さんもパクパク食べちゃいます♪
○Bの材料を入れなくても美味しいです。
○離乳食後期からご飯に混ぜて焼きおにぎりにして手づかみ食べも♪
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大根の葉としらすのふりかけ( ^ω^ ) 大根の葉としらすのふりかけ( ^ω^ )
ご飯にのせてよし、混ぜ合わせて炒めてもよし、混ぜておにぎりにしてもよし。万能なふりかけさんです(*^◯^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885594
