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簡単!味付きたまごの漬けたれ
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簡単!味付きたまごの漬けたれ-レシピのメイン写真

簡単!味付きたまごの漬けたれ

かいななまま
かいななまま @cook_40301571

濃い味の味付き玉子の漬けたれです。ご飯に漬けたれも一緒にかけて食べると美味しいです
うちでは他のものにも使ってるたれです
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。多目に作りお肉等の後かけや焼き、漬けたれにも。写真は小分けした写真になります。

濃い味の味付き玉子の漬けたれです。ご飯に漬けたれも一緒にかけて食べると美味しいです
うちでは他のものにも使ってるたれです
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覚え書きとして。多目に作りお肉等の後かけや焼き、漬けたれにも。写真は小分けした写真になります。

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簡単!味付きたまごの漬けたれ

かいななまま
かいななまま @cook_40301571

濃い味の味付き玉子の漬けたれです。ご飯に漬けたれも一緒にかけて食べると美味しいです
うちでは他のものにも使ってるたれです
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覚え書きとして。多目に作りお肉等の後かけや焼き、漬けたれにも。写真は小分けした写真になります。

濃い味の味付き玉子の漬けたれです。ご飯に漬けたれも一緒にかけて食べると美味しいです
うちでは他のものにも使ってるたれです
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材料

ゆで卵6個分
  1. ☆水 100g
  2. ☆料理酒 100g
  3. ☆醤油 200g
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆コチュジャン 小さじ1
  8. ☆こんぶだしの素 1スティック(8g)
  9. ネギ 1束
  10. ニンニク 2片
  11. 生姜 2片
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作り方

  1. 1

    ネギ細かく切り、ニンニク、生姜はみじん切りに。

  2. 2

    ☆マークがついてるものすべてボールなどに入れ混ぜ合わせる。(私は手間を無くすため保存容器でやりました)

  3. 3

    2⃣の容器の中に、細かく切ったネギ、みじん切りにしたニンニク、生姜を入れ軽く混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

濃いめの味だと思います。薄味にされる場合や少い量での場合は☆マークのものを調節されるといいと思います。

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かいななまま
かいななまま @cook_40301571
2021/06/16 02:37に公開

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