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十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン
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十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン-レシピのメイン写真

十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

そば湯は無駄なく使えて健康デザートになるので…度々作っています。
このレシピの生い立ち
毎年作る蕎麦プリン？(笑)十割そばを食べる時は「そば湯は捨てない♪」これ基本ですね♪♪

そば湯は無駄なく使えて健康デザートになるので…度々作っています。
このレシピの生い立ち
毎年作る蕎麦プリン？(笑)十割そばを食べる時は「そば湯は捨てない♪」これ基本ですね♪♪

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十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

そば湯は無駄なく使えて健康デザートになるので…度々作っています。
このレシピの生い立ち
毎年作る蕎麦プリン？(笑)十割そばを食べる時は「そば湯は捨てない♪」これ基本ですね♪♪

そば湯は無駄なく使えて健康デザートになるので…度々作っています。
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材料

  • そば湯 500ml
  • クック寒天 4g
  • 刻みネギ 少し
  • めんつゆ 適量
  • お湯 500ml
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作り方

  1. 1

    十割そばを茹でて残っていたそば湯です。

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方1写真
  2. 2

    クック寒天で固めて冷やすだけです。

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方2写真
  3. 3

    手めんつゆと刻みネギのせて出来上がりです。

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方3写真
  4. 4

    今年も登場～(笑)

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方4写真
  5. 5

    やっぱり美味しい〜

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方5写真
  6. 6

    今日のお昼

    • 十割そばのそば湯で健康デザート蕎麦プリン作り方6写真

コツ・ポイント

そば湯の濃さは好みで煮詰めてください。吹きこぼれないように火力の調整をしましょう。

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2021/06/18 12:11に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう～♪」(*^^*)
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デザート そば かんてん

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