ローストビーフのコンソメ煮

Name: ローストビーフのコンソメ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロストビーフの塊 500gくらい; ニンニク 1片; ローズマリー 少々; タイム 少々; 玉葱みじん切り 1/2個; 人参みじん切り 1本; セロリみじん切り 1本; オリーブオイル 適量; コンソメキューブ 1個

Yokchina @cook_40054558

ロストビーフが余ったら厚めにカットしてコンソメで柔らかく煮てもいいよね。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれてものをレシピにしました。

ローストビーフのコンソメ煮

Yokchina @cook_40054558

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材料

ロストビーフの塊 500gくらい
ニンニク 1片
ローズマリー少々
タイム少々
玉葱みじん切り 1/2個
人参みじん切り 1本
セロリみじん切り 1本
オリーブオイル適量
コンソメキューブ 1個

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作り方

1

ロストビーフを厚めにカット。
2

フライに潰したニンニクを入れ香りが出たら玉葱、人参、セロリを合わせて炒め、厚めにカットした肉団子のを合わせて
3

2にハーブ、白ワイン、コンソメ、必要なら水を合わせて柔らかくなるまで煮込む。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2021/06/24 04:53に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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コンソメ煮ローストビーフセロリにんじんにんにく玉ねぎ

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