レンチン！ローズマリー味ポテトサラダ
sakuramasa @cook_40255606
全部レンチン！レンチンしてる間に他のことができます。ローズマリーとジャガイモの相性は抜群！
このレシピの生い立ち
普通のポテサラ作ろうと思ったのですがなんだかローズマリーが食べたくて、ジャガイモと相性抜群なことを思い出しました。
レンチン！ローズマリー味ポテトサラダ
全部レンチン！レンチンしてる間に他のことができます。ローズマリーとジャガイモの相性は抜群！
このレシピの生い立ち
普通のポテサラ作ろうと思ったのですがなんだかローズマリーが食べたくて、ジャガイモと相性抜群なことを思い出しました。
作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮ごと（食感が嫌な人は皮を剥いてください）一口大に切り、水にさらす
- 2
耐熱容器に3センチに切ったインゲン、斜め切りしたソーセージを入れ、ラップをしてレンジに2分（600W）
- 3
水を切ったジャガイモを耐熱容器に入れ軽くラップをして5〜6分（600W）まだ硬そうだったら1分ずつ足していってください。
- 4
ジャガイモが熱いうちに粗く潰す
- 5
ジャガイモの粗熱が少し取れたら鶏がらスープの素を入れ混ぜ、インゲン、ソーセージ、コーンを混ぜる
- 6
マヨネーズを入れ混ぜて、ドライローズマリーを軽く混ぜる
- 7
黒胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
コンロを使わずに簡単、手早くできるポテサラです。鶏がらスープの素はしょっぱくなりすぎないので失敗しません。
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