ヘルシーフルーツヨーグルトレアチーズ 風

さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
味は最高だが未完成
かなりヘルシーヨーグルトなおやつ
おやつは無添加に心がけて
今回杏の漂白剤のみ目をつぶりました
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの水切りヨーグルトにハマり中
小腹みたしに食物繊維をとれるおやつが作りたい
ヘルシーフルーツヨーグルトレアチーズ 風
味は最高だが未完成
かなりヘルシーヨーグルトなおやつ
おやつは無添加に心がけて
今回杏の漂白剤のみ目をつぶりました
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの水切りヨーグルトにハマり中
小腹みたしに食物繊維をとれるおやつが作りたい
作り方
- 1
2種類使用
こちら杏の大豆ヨーグルト漬け - 2
こちらデーツの大豆ヨーグルト漬け
- 3
1.2をミックス
- 4
3から50gのみ
フルーツが入らないところをとり - 5
粉寒天を入れ混ぜる
- 6
こんな感じ
泡立て器使用これを600w1分
ラップかけないでレンチンすると
固いゼリー状の塊できる - 7
6が熱いうちに
3に加え混ぜるかなり強引に泡立て器や
スプーンで潰し混ぜていくイメージ - 8
容器に流し込む
そのまま冷蔵庫で固める以上
- 9
私はレアチーズ 風にしたくてボトムをしき
- 10
9に7を流し
- 11
同様に冷蔵庫で固めました
- 12
おいちー(笑)
しかし、寒天のダマ
再度検討します
ズボラ手抜きしすぎたアダですね
(^◇^;)
コツ・ポイント
ズボラ簡単コツもなし
申し訳ありません。
試作一回めにつき 未完成です。
寒天の粒が口に後残ります。
改訂版後日リベンジ致します。
参考にならないレシピとなりましたが
自分用覚え書
お許しください
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