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チキンささみ和風ピカタ
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チキンささみ和風ピカタ-レシピのメイン写真

チキンささみ和風ピカタ

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

柔らかいささみで焼いたピカタ。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
とり天の代わりに。

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材料

  • 鶏ささみ 1パック
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 10g
  • みりん 20g
  • 薄力粉 適量
  • 油 適量
  • 片栗粉 10g
  • 砂糖 5g
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作り方

  1. 1

    ささみを筋をとり半分切る。塩コショウして置く。

  2. 2

    小麦粉をつける。

    • チキンささみ和風ピカタ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をみりん、醤油でとく。卵、砂糖を入れてよく混ぜる。鶏肉につける。

  4. 4

    油をしいたフライパンで両面を焼く。盛り付けて完成。

    • チキンささみ和風ピカタ作り方4写真
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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2021/10/10 03:23に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 ささみ 薄力粉 卵

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