離乳食後期の鮭ほうれん草ポテトグラタン♡

みさこママ @cooking_misakomama
離乳食後期!鮭フレークと冷凍ほうれん草の豆乳ポテトグラタン☆★製氷皿1皿分で作りやすく冷凍ストックにもオススメ✨
このレシピの生い立ち
生後9ヶ月の娘に♡離乳食後期のポテトグラタンを作りました。炭水化物やビタミンも豊富!イソフラボンやカルシウム、沢山の栄養がつまってます✨
離乳食後期の鮭ほうれん草ポテトグラタン♡
離乳食後期!鮭フレークと冷凍ほうれん草の豆乳ポテトグラタン☆★製氷皿1皿分で作りやすく冷凍ストックにもオススメ✨
このレシピの生い立ち
生後9ヶ月の娘に♡離乳食後期のポテトグラタンを作りました。炭水化物やビタミンも豊富!イソフラボンやカルシウム、沢山の栄養がつまってます✨
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは、食べやすい大きさに細かく刻む。
- 2
耐熱皿に1と水を大さじ1加え、ラップをし、600W4分加熱する。
- 3
冷凍ほうれん草は、食べやすく刻んでおく。
- 4
フライパンにバターまたはサラダ油を少量加え、2と3に鮭フレークを加え炒めたら小麦粉を加え、だまがなくなるまで炒める。
- 5
豆乳を加え具材が舌で潰せる程度の硬さになるまで弱火で蓋をして煮ていく。最後にとろけるチーズを加えとけるまで混ぜる。
- 6
乾燥パセリをちらしたら完成!
コツ・ポイント
じゃがいも、玉ねぎは、事前にレンジで加熱しておくことで時短になります。煮るのもこげついて心配であれば、耐熱皿にラップしレンジで加熱するのもオススメです。
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