ひき肉に塩胡椒を振って、卵と一緒にフライ返しで混ぜる
その後、4等分くらいに分ける

チーズ、スライスしたタマネギの順にハンバーグのタネに乗せる
中火で5分〜10分程炒める

ひっくり返して、蓋をして5分〜10分程炒める

好みのソースをかけて完成
我が家はケチャップとオイスターソース1:1で作る