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むかわ町の春レタス③浅漬け
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むかわ町の春レタス③浅漬け-レシピのメイン写真

むかわ町の春レタス③浅漬け

あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614

5月放送の「むかわ町の春レタス」。
一度でもあのシャキシャキ感を味わったら、もう心は鷲掴みに！短い春の贅沢です。
このレシピの生い立ち
春を告げるむかわ町の春レタス！ 加熱してもシャキシャキ！ JAむかわ女性部さんにレタス料理を作って頂きました！
（2021年5月8日放送）
https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/article.html?id=125

5月放送の「むかわ町の春レタス」。
一度でもあのシャキシャキ感を味わったら、もう心は鷲掴みに！短い春の贅沢です。
このレシピの生い立ち
春を告げるむかわ町の春レタス！ 加熱してもシャキシャキ！ JAむかわ女性部さんにレタス料理を作って頂きました！
（2021年5月8日放送）
https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/article.html?id=125

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むかわ町の春レタス③浅漬け

あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614

5月放送の「むかわ町の春レタス」。
一度でもあのシャキシャキ感を味わったら、もう心は鷲掴みに！短い春の贅沢です。
このレシピの生い立ち
春を告げるむかわ町の春レタス！ 加熱してもシャキシャキ！ JAむかわ女性部さんにレタス料理を作って頂きました！
（2021年5月8日放送）
https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/article.html?id=125

5月放送の「むかわ町の春レタス」。
一度でもあのシャキシャキ感を味わったら、もう心は鷲掴みに！短い春の贅沢です。
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春を告げるむかわ町の春レタス！ 加熱してもシャキシャキ！ JAむかわ女性部さんにレタス料理を作って頂きました！
（2021年5月8日放送）
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材料

  • レタス　 1玉
  • ニンジン 少々
  • キュウリ 2本
  • 塩こんぶ 少々
  • 浅漬けの素 適量
  • しょうが千切 少々(お好みで）
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作り方

  1. 1

    レタスを大きめにちぎる

  2. 2

    ニンジンを千切り、キュウリは斜め切りにする

  3. 3

    ①②をジップロックに入れて塩こんぶ、浅漬けの素をいれて軽く揉み込む

  4. 4

    軽くしんなりしたら出来上がり

    • むかわ町の春レタス③浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

この感動するような春レタスを生産されているのは、スピードスケートのショートトラック選手としてリレハンメル・長野の2大会連続でオリンピック出場している椿文子さん！カッコイー♪
レタスでも頂点目指して頑張っています！

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あぐり王国北海道
あぐり王国北海道 @cook_40301614
2021/06/25 06:37に公開
毎週土曜日17時～放送中ＨＢＣテレビ「あぐり王国北海道NEXT」のキッチンです！農業大国・北海道で12年以上続く農業と食育の番組。番組でご紹介した、生産者直伝の料理や旬の野菜の美味しい食べ方を紹介します！★見逃し配信「もんすけTV」☞https://www.hbc.co.jp/monsuketv/★番組公式☞https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/
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このレシピのキーワード

浅漬け レタス にんじん キュウリ 塩こんぶ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893149
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