diet☆プロテインブルーベリースコーン

ダイエットのためのおやつです( ﹡・ᴗ・ )b
バターじゃなくてもアマニ油とかでも代用出来そう!一緒に頑張りましょう。
このレシピの生い立ち
プロテインミックスを使ってみようと( ﹡・ᴗ・ )b
マグケーキ用だけど、パンケーキやマグケーキより、これが一番美味しいし食べやすいです。
diet☆プロテインブルーベリースコーン
ダイエットのためのおやつです( ﹡・ᴗ・ )b
バターじゃなくてもアマニ油とかでも代用出来そう!一緒に頑張りましょう。
このレシピの生い立ち
プロテインミックスを使ってみようと( ﹡・ᴗ・ )b
マグケーキ用だけど、パンケーキやマグケーキより、これが一番美味しいし食べやすいです。
作り方
- 1
バターは1cm角に切っておきます
- 2
ボウルにホットケーキミックスと塩をふるい、①を加えます。
今回私が使ってるのはこれ。 - 3
バターに粉をまぶすように、指先ですり合わせてポロポロにする
- 4
牛乳を加え、ゴムベラでまぜてから手でこねる。
- 5
ブルーベリーを加える。つぶさないように!ひとまとめにする感じ
- 6
200度のオーブンを余熱する
- 7
薄力粉で打ち粉したまな板に⑤をのせ、めん棒で2cm厚さくらいに伸ばす(ブルーベリー破裂注意⚠)
- 8
お好みの大きさに切る
- 9
クッキングシートを敷いた天板に⑧をのせ、ハケで牛乳を塗る。
- 10
余熱が終わったらオーブンに入れ、200度のオーブンで10分焼く
- 11
オーブンは個人差があるので、焼き時間は焼き目を見ながら調整してください。足りなければ徐々に3分づつ増やす感じで
- 12
完成( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
- 13
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- 14
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コツ・ポイント
コネコネの時間が結構時間かかります。
使い捨ての手袋があればいいかも。まとめる時はビニール袋に入れたらまとまりやすいです。
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