ズッキーニは5mmくらいの短冊切りか棒状にしまず（今回１回4本ずで１１回分で44本くらいにしました）

人参もズッキーニより少し細めに切ります（量はズッキーニと同じくらいです）

耐熱皿に1と2をおきます

3に◎をかけてよく混ぜます

4にふんわりラップをしてレンジ500wで4分加熱して軽くまぜます

5をラップなしでレンジ500wで１分追加で加熱します

6にすりごまを加えてよく混ぜます

ぴったりラップをして冷まします

冷凍小分けする場合荒熱がとれたら小分けカップなどにわけます

ラップを二重につけます

タッパーなどで冷凍保存します。前日の夜に冷蔵庫にだして自然解凍で詰めるのがお勧めです