卵をゆで卵にします。お弁当に入れる場合は固茹で寄りの半熟が良いです。私は圧力鍋で加圧1分ですぐ減圧して作ってます。

ゆで卵の殻を剥いて、ジップロックに入れます。10個の卵でMサイズ（18×20くらい）の袋がぴったりです。

空気を抜いて冷蔵庫で保存します。個人的には、3時間後ぐらいが1番美味しいです。冷蔵庫で卵が腐るまでは保存できます。

どんどん味が濃くなりますが、3時間後ぐらいから食べられます。トップとこの画像は3時間の状態です。ほんのり茶色。