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ホイップのひと手間で！傑作パウンドケーキ
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ホイップのひと手間で！傑作パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ホイップのひと手間で！傑作パウンドケーキ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

ホイップっていうすごーくめんどくさい手間をかけたらどんなに美味しくなるのか試したい！シフォンケーキみたくなります！
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ホイップのひと手間で！傑作パウンドケーキ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 30g
  5. 生クリーム 50g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス＋ベーキングパウダー

  2. 2

    卵白と卵黄に分けて、
    卵白に砂糖の一部を少しずつ加えながらメレンゲにする

  3. 3

    生クリームをホイップする
    氷水に付けると時短になる

  4. 4

    メレンゲ＋卵黄

  5. 5

    ↑＋ホイップクリーム

  6. 6

    ↑＋粉
    混ぜすぎない

  7. 7

    180℃のオーブンで25分

  8. 8

    出来上がり

    • ホイップのひと手間で！傑作パウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

メレンゲは卵を予め室温にしておく。
生クリームはキンキンに冷やす。

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2021/06/23 12:35に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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