インゲンの白和え風

Name: インゲンの白和え風
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 100g; 豆腐(絹) 100g; 胡麻ドレッシング(市販品) 大さじ1; だし醤油 小さじ1; 塩 適量

やさしい口あたり♡旬のインゲンを、市販の調味料で手軽に白和え風の一品に♬白とグリーンで涼しげな色合いの副菜です。
このレシピの生い立ち
インゲンを沢山いただいたので。

かつをの手こね寿司の副菜として。

かつをの手こね寿司の副菜として。

材料

作りやすい分量

インゲンの茹で加減は、お好みで調整して下さい。

インゲンの水分はよく切って下さい。

水分が出やすいので、いただく直前に和えることをオススメします。

sauternes @cook_40254064

2021/06/20 11:07に公開

食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。

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