☆を軽量する。

ゼリーに入れるびわを準備する。

①をしっかり混ぜ合わせる。

★を沸かす。

④が沸騰してきたら③をスプーンですくい少しづつ入れしっかり混ぜる。

③を全部入れたら1分程しっかり混ぜる。

びわの皮を剥き中の種を取り除く。
皮の周りの薄皮も取り除く。

器にびわをお好みで入れる。

⑧に⑥をゆっくり入れる。

器にラップをし冷蔵庫で冷やす。

3時間程冷やしたら完成。