生のビーツは洗って、実と茎と葉に切り分けます。茎と葉は炒め物に使えます。レシピID: 21896049

ビーツの皮を剥きます。

スライサーで、スライスします。

ビーツに少し小麦粉をまぶします。

160度の低温の油で5分くらい、最後に180度くらいで揚げます。

キッチンペーパーで余分な油をきります。

ディップを作ります。塗るタイプの柔らかいクリームチーズ、柔らかく練ったフェタチーズ、または水切りしたヨーグルトを使います

蜂蜜、塩（お好みでハーブ塩）黒胡椒を混ぜます。

揚げたチップスにもお好みで塩胡椒してください。