即菜★鱈のホイル焼き
野菜たっぷり、淡白な鱈にマヨネーズで味つけ。
このレシピの生い立ち
即菜(下味冷凍)いけそう?とやってみました。
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大きめのアルミホイルに、スライスした玉ねぎ
鱈、塩胡椒、マヨネーズ、千切り人参、きのこ、ピーマンとのせる
上下を3つ折り舟形に、包みこむ。
オーブントースター、フライパンで蒸し焼き
★ここで、保存袋に入れて冷凍★
解凍して、フライパンで蒸し焼きにする。
ぽん酢を添えて。
野菜をスライスして、火を通りやすくする。きのこは何でも合います。
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