速攻(o^^o)レタスまるごと1玉早漬け

noufumama
noufumama @cook_40037476

畑のレタスわさわさ〜
食べるの追いつかず‼︎
でも無駄にはしたくない‼︎

早漬けverで♡
このレシピの生い立ち
大量消費の為♡

速攻(o^^o)レタスまるごと1玉早漬け

畑のレタスわさわさ〜
食べるの追いつかず‼︎
でも無駄にはしたくない‼︎

早漬けverで♡
このレシピの生い立ち
大量消費の為♡

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材料

  1. レタス 450g
  2. 砂糖 30g
  3. 10g
  4. 白だし 大匙2

作り方

  1. 1

    畑のレタスわさわさ
    食べるの追いつきません。

  2. 2

    葉をもぎ取り、さっと洗い水をきり丈夫な袋に入れ…

    今回450gありました。

  3. 3

    分量の調味料を量り入れ…

  4. 4

    口をしっかり閉めて、フリフリ‼︎

    わさわさレタス…
    大きい握り拳程度まで、しんなりしました。

  5. 5

    食べる直前にカットして頂きまっす♡

コツ・ポイント

二の腕、プルプル振るわせ、30回…
ほらっ♡もう漬かりました♡

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noufumama
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ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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