簡単♡釜揚げ桜海老しらすアンチョビピザ

ホットマロンラテ
ホットマロンラテ @cook_40296681

ピザ生地やソースから作ることもありますが、最近はこのやり方が多いです。とても簡単に豪華な本格的ピザに変身します♡
このレシピの生い立ち
外食が難しい昨今、大好きなレストランのピザを再現してみました。

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材料

  1. 市販のマルゲリータピザ 1枚
  2. ミニトマト 4.5個
  3. ミニトマト 4.5個
  4. 釜揚げ桜海老 適量
  5. 釜揚げしらす 適量
  6. アンチョビ 3枚
  7. シュレッドチーズ 少々
  8. 生オレガノ(ドライでも) 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    市販の冷蔵のマルゲリータピザ(私はNippon hamのを使用)の上に釜揚げ桜海老を広げるように全体に乗せる

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、❶の上に乗せて、しらすを散らす。量は桜海老より少し少なめで大丈夫。

  3. 3

    アンチョビを手でちぎって全体に乗せて、シュレッドチーズを乗せ追いチーズする。最後に再び桜海老を少量乗せると色が綺麗です。

  4. 4

    最後にオレガノを乗せ胡椒をふる。200℃のオーブントースターで10分〜15分、焼き色がつき、トマトが焼けたら出来上がり♡

  5. 5

    包丁の使用なくできます!ぜひ♡

コツ・ポイント

しらすなしで桜エビオンリーで作ってもとても美味しいです。また、釜揚げしらすがなければしらす干しでも!海の幸が口いっぱいに広がります♡和のような洋のような不思議なピザです。

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レシピ作者

ホットマロンラテ
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50代半ばの主婦です。staubとバーミキュラが好きです。夫、成人した息子と娘、高校生息子、猫♂2匹とまったり暮らしています。ストレス発散はお料理をして合うお酒を楽しむことです。ちなみにお酒は何でも大好きです♡お酒に合うおつまみなど、皆様からのレシピで日々楽しんでます♡よろしくおねがいします♡
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