ローズヒップとミックスベリーのゼリー
管理栄養士のレシピ♪ @cook_40344956
ローズヒップティーのゼリーを作るときは、レモン果汁を少し入れることで仕上がりの色が綺麗になります✨
このレシピの生い立ち
綺麗なゼリーが食べたかったのでヾ(^^ )
ローズヒップとミックスベリーのゼリー
ローズヒップティーのゼリーを作るときは、レモン果汁を少し入れることで仕上がりの色が綺麗になります✨
このレシピの生い立ち
綺麗なゼリーが食べたかったのでヾ(^^ )
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍庫ミックスベリーを解凍しておく
- 2
耐熱容器にミックスベリーを入れ、パルスイートとレモン果汁を入れてレンジ600wで1分程度加熱してパルスイートを溶かす
- 3
2のベリージャムをあらかじめ容器に均等に入れておく
- 4
鍋に水を入れ、ローズヒップティーのティーパックを入れ火にかけ、沸騰したら1分加熱し、火を止めてティーパック取り出す
- 5
熱いうちにゼラチンとパルスイートを加えて混ぜ、よく溶かす
- 6
耐熱ボウルに移し替えてからレモン果汁を加えて全体を混ぜる
- 7
あらかじめ容器に入れておいたジャムの上に均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やす
- 8
時間がかかるので容器を置いたバットに氷を敷いて冷やすと時短になりますヾ(^^ )
コツ・ポイント
ローズヒップティーの色を出すことでオシャレなゼリーに仕上がります✨
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