ほうれん草とコーンの塩焼きそば

自由なリメイカー @cook_40275557
ほうれん草をふんだんに使って、ちょっとイタリアン風な塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
よく居酒屋の簡単おつまみで、ほうれん草コーンとかほうれん草ベーコンとかあるけど、それで焼きそばにしたら普通に美味しいよなと思い、サクッと思いついた節約ランチです。
ほうれん草とコーンの塩焼きそば
ほうれん草をふんだんに使って、ちょっとイタリアン風な塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
よく居酒屋の簡単おつまみで、ほうれん草コーンとかほうれん草ベーコンとかあるけど、それで焼きそばにしたら普通に美味しいよなと思い、サクッと思いついた節約ランチです。
作り方
- 1
フライパンにマーガリン、薄切りにしたにんにく、鷹の爪をしきます。
- 2
焼きそば麺は500Wのレンジで2分チンしておきます。
- 3
1を中火で加熱し、1cm幅に切ったベーコンを入れて軽く火が通ったら、
- 4
5cm幅に切ったほうれん草を茎、葉の順に入れて炒め合わせます。
- 5
ほうれん草の葉がしんなりしだしたら、2の麺を投入してほぐしながら全体を炒め合わせ、
- 6
塩コショウで味を整えたら、皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
ブラックペッパーも食べながら足してみましたが、かなりスパイシーになるので、鷹の爪かブラックペッパーのどちらかで仕上げるのをおすすめします。
サラダ油、オリーブオイルでもよいですが、マーガリンとほうれん草の相性いいのでこちらにしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894598








