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リピ決定◉ズッキーニ肉巻き
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リピ決定◉ズッキーニ肉巻き-レシピのメイン写真

リピ決定◉ズッキーニ肉巻き

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

ズッキーニの美味しい食べ方です。お弁当にしてもおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニたくさん手に入れたので、美味しく頂きたくて作りました。

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ズッキーニたくさん手に入れたので、美味しく頂きたくて作りました。

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リピ決定◉ズッキーニ肉巻き

Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892

ズッキーニの美味しい食べ方です。お弁当にしてもおすすめですよ。
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ズッキーニたくさん手に入れたので、美味しく頂きたくて作りました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • バラスライス 6枚
  • 小麦粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉 5枚
  • 白ごま お好み
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • ハチミツ 小さじ1/2弱
  • オイスターソース 小さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは6等分に切って、バラ肉で巻いていきます。巻き終わったら、塩コショウで下味して、小麦粉を軽く塗します

    • リピ決定◉ズッキーニ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    肉で巻いたズッキーニを焼いていきます。焼きやすいように半分に切りましたが、そのままでも構いません。

    • リピ決定◉ズッキーニ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    その間に調味料を合わせておきます。

    • リピ決定◉ズッキーニ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返しながら、余分な油を拭き取ります。全面に焼き色が付いたら、タレを入れ、照りが出たらでき上がり！

    • リピ決定◉ズッキーニ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成✨

    • リピ決定◉ズッキーニ肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で焼いて下さいね！
生焼けしないように、蓋をして3分焼くか、ズッキーニは8等分にして下さい(バラスライス8枚にしてね！)

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Yui’sキッチン
Yui’sキッチン @cook_40440892
2021/06/27 00:33に公開
お料理を作ることが大好きです♪宜しくお願いします。インスタグラムもやってます(^^)良かったら、見に来てくださいね！https://www.instagram.com/food_yui1029/
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 ズッキーニ はちみつ 酒 小麦粉 ご飯

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