炙りバター醤油のとうもろこしご飯
きゅうしょくのせんせ @cook_40374203
こんがりバター醤油がアクセントになって子どもたちもぱくぱく食べました。味見が止まらないです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしをレンチンして食べていましたが子どもたちが飽きてしまったので炊き込みご飯にしました
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの粒を包丁で削ぐ。今回は芯もとうもろこしも一緒に炊きました。
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- 2
フライパンで醤油とバターを一煮立ちする
- 3
酒小さじ1.塩小さじ1バターひとかけを入れて炊いたとうもろこしご飯の芯を取り除き、2を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
バター醤油がアクセント！簡単絶品！
芯とご飯だけ炊いて、粒とバター醤油を炒めても美味しいです。
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