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水切り豆腐とトマトの塩昆布和え
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水切り豆腐とトマトの塩昆布和え-レシピのメイン写真

水切り豆腐とトマトの塩昆布和え

ぴょんた44
ぴょんた44 @cook_40343086

夏にさっぱりと美味しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
簡単にできてさっぱりとした副菜が欲しくて☆

野菜はお好みで増やしたり減らしたりしてくださいねっ☆

夏にさっぱりと美味しいレシピです☆
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野菜はお好みで増やしたり減らしたりしてくださいねっ☆

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水切り豆腐とトマトの塩昆布和え

ぴょんた44
ぴょんた44 @cook_40343086

夏にさっぱりと美味しいレシピです☆
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簡単にできてさっぱりとした副菜が欲しくて☆

野菜はお好みで増やしたり減らしたりしてくださいねっ☆

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野菜はお好みで増やしたり減らしたりしてくださいねっ☆

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 ３００ｇ
  • ミニトマト 10個
  • シソ 10枚
  • 塩昆布 お好みの量
  • ごま お好みの量
  • 醤油 小さじ１～２
  • オリーブオイル ３ｇ
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はクッキングペーパーで包み、６００Wのレンジで４分半チンし、重しをして冷めるまでおいておく

  2. 2

    シソをさっと洗い、茎をちぎったら食べやすいサイズに手でちぎる

  3. 3

    トマトはヘタを取り水で洗い半分に切っておく

  4. 4

    冷めて水切りされた木綿豆腐を手で食べやすいサイズにちぎり、ボウルに入れたら切っておいた野菜も入れる

  5. 5

    ごま、塩昆布をいれ混ぜ、しょうゆとオリーブオイルも入れて混ぜ完成

コツ・ポイント

＊味が薄かったら塩昆布を足してください

＊最初にドバっと塩昆布を入れると味の調節がしにくいので、味を見ながら足してください

＊絹豆腐でもできますが多少食感が変わります

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ぴょんた44
ぴょんた44 @cook_40343086
2021/06/24 20:11に公開
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このレシピのキーワード

大葉 塩こんぶ ミニトマト もめん豆腐 ゴマ

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