牛肉とトマトのサラダ♡

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簡単なのに美味しすぎてびっくりする牛肉レシピです♡労力面でのコスパ最高!騙されたと思って是非作ってもらいたいレシピです♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた、牛肉の消費レシピとして作ってみました♡想像以上に美味しくできたので、我が家のスタメン確定andクックパッドにてシェアさせていただきました♡

牛肉とトマトのサラダ♡

簡単なのに美味しすぎてびっくりする牛肉レシピです♡労力面でのコスパ最高!騙されたと思って是非作ってもらいたいレシピです♡
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた、牛肉の消費レシピとして作ってみました♡想像以上に美味しくできたので、我が家のスタメン確定andクックパッドにてシェアさせていただきました♡

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. トマト 中玉3個
  3. ★醤油 適量
  4. ★赤ワイン 適量
  5. ★はちみつ 適量
  6. ★黒胡椒
  7. バター 10g
  8. 小麦粉 適量
  9. バジル 数枚
  10. オリーブオイル 適量
  11. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切った牛肉と★をポリ袋に入れ、半日程冷蔵庫で馴染ませる。

  2. 2

    トマトは1センチ角くらいに適当に切り、☆と和える。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、1の牛肉を広げ、小麦粉を全体に振りかけ、よく混ぜながら焼く。

  4. 4

    器に2を敷き、その上に3を盛りつけ、最後にちぎったバジルを散らしたら、完成!

コツ・ポイント

工程1を済ませて冷凍しておけば、超簡単メニューになります!
バジルは時間が経つと黒くなるので、食べる直前にちぎって盛り付けてください♡
トマトとバジルなしの、工程1&3の牛肉のみでも、それはそれで美味しいです♡笑

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美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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