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キュウリの豚バラ巻♪
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キュウリの豚バラ巻♪-レシピのメイン写真

キュウリの豚バラ巻♪

みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173

コッテリ豚バラだけどアッサリなキュウリと一緒に食べれば、食欲ないこの時期でもバクバク食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、家にある豚バラを巻いてみたらとても美味しかったので♪

コッテリ豚バラだけどアッサリなキュウリと一緒に食べれば、食欲ないこの時期でもバクバク食べれちゃいますよ♪
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キュウリをたくさん頂いたので、家にある豚バラを巻いてみたらとても美味しかったので♪

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キュウリの豚バラ巻♪

みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173

コッテリ豚バラだけどアッサリなキュウリと一緒に食べれば、食欲ないこの時期でもバクバク食べれちゃいますよ♪
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キュウリをたくさん頂いたので、家にある豚バラを巻いてみたらとても美味しかったので♪

コッテリ豚バラだけどアッサリなキュウリと一緒に食べれば、食欲ないこの時期でもバクバク食べれちゃいますよ♪
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キュウリをたくさん頂いたので、家にある豚バラを巻いてみたらとても美味しかったので♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 4枚
  • キュウリ 1本
  • 麺つゆ(ストレート) 適量
  • ニンニク 1片
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリを縦半分に切り、中の種を取り、また半分に切り、豚バラ肉を巻いていきます。

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉に小麦粉を振ります。

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方2写真
  3. 3

    油は引かずにフライパンで焼いていきます。

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方3写真
  4. 4

    裏返したらニンニクのスライスしたものを入れます。

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方4写真
  5. 5

    麺つゆを加え汁気にトロミがつくまで焼いていきます。※濃縮タイプの麺つゆの場合はお水を少し加えてくださいね。

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がりです♪

    • キュウリの豚バラ巻♪作り方6写真

コツ・ポイント

出来立てはキュウリがシャキシャキして美味しいですが、温め直すとキュウリが柔らかくなってこれまた美味しくなります♪
今回は麺つゆでしましたが、焼肉のタレや塩胡椒で焼いて辛子をつけて食べても美味しかったですよ♪

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みまゆうい
みまゆうい @cook_40098173
2021/08/03 00:43に公開
食べることが大好きなんでもっと料理のレパートリーを増やしたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚肉 キュウリ にんにく 小麦粉

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