レンジで簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ
yukoTR @cook_40084043
はんぺんをつぶして、つなぎに卵白を加え枝豆とコーンを加えたはんぺんバーグ。レンジ加熱で、時短・簡単に作っていきます。
このレシピの生い立ち
はんぺんが１枚残っていたので作りました。
レンジで簡単枝豆とコーンのはんぺんバーグ
はんぺんをつぶして、つなぎに卵白を加え枝豆とコーンを加えたはんぺんバーグ。レンジ加熱で、時短・簡単に作っていきます。
このレシピの生い立ち
はんぺんが１枚残っていたので作りました。
作り方
- 1
はんぺんをつぶして茹でた枝豆と水気を切ったコーン 卵白 片栗粉 ごま油の半量（小さじ１） 塩を少々ふって混ぜ合わせる
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- 2
４等分して丸め 残りのごま油（小さじ１）をふって ふんわりラップをして 600Wのレンジで２分加熱する
-
- 3
取り出してひっくり返し めんつゆをかけて３０秒加熱する
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コツ・ポイント
★この時期枝豆は茹でて豆の状態で冷凍しておくと便利です
★缶詰のコーンを使いましたが フレッシュとうもろこしでもいいですね
★枝豆とコーンはしっかり中に押し込むように丸めます
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