油淋鶏（飯田のたれだら使用）
マルマン味噌 @marumanmiso21
『飯田のたれだら』にネギを加えて簡単油淋鶏のできあがりです。。
このレシピの生い立ち
『飯田のたれだら』を使って油淋鶏に仕上げてみました。
油淋鶏（飯田のたれだら使用）
『飯田のたれだら』にネギを加えて簡単油淋鶏のできあがりです。。
このレシピの生い立ち
『飯田のたれだら』を使って油淋鶏に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
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- 2
1をボールに入れて、塩こしょう・酒・醤油を加えて揉み込んで10分程寝かす。
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- 3
2の小麦粉と片栗粉を同量入れてよく混ぜ合わせた粉をつける。
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- 4
粉がなじんだら、170度くらいの油で火が通りきつね色になるまで揚げる。
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- 5
ネギは小口切り又分小さめに刻む。
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- 6
ネギと『飯田のたれだら』をよく混ぜ合わせる。
-
- 7
揚げて盛り付けた唐揚げに温かいうちにたっぷりと6のねぎだれをかけたらできあがり。
-
- 8
＊マルマンみそ
『飯田のたれだら』
を使用しました。 -
コツ・ポイント
『飯田のたれだら』にしっかり味がついているので唐揚げの味付けは薄めにしてたっぷりタレをかけてお召し上がりください。
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