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絶対やってみて!簡単フライド山芋
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絶対やってみて!簡単フライド山芋-レシピのメイン写真

絶対やってみて!簡単フライド山芋

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

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材料

  • 山芋 拳一個分くらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • 唐揚げ粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉、唐揚げ粉をいれ、混ざったら皮付きのまま厚めに切った山芋を入れシャカシャカする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れる。0.5センチの油の深さでOK。170℃で上下を返しながらきつね色になるまで揚げ焼き。

  3. 3

    味を見て足りなければ塩を振る。
    完成!

コツ・ポイント

細いフライドポテトが好きな方は味が濃くなるので片栗粉を増やしてみてください

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2021/06/23 11:18に公開
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片栗粉 山芋

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