鮮やか!プラムゼリー

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

旬のプラムをコンポートにした時のシロップを使ったゼリーだよ。暑い時期にぴったりのおやつだね。

このレシピの生い立ち
プラムのコンポートを作ったらとってもきれいな色に仕上がったので、ゼリーにしてみたよ。
ー1個分の栄養価ー
エネルギー:91kcal
たんぱく質:2.6g
資質:0.7g
炭水化物:19.4g

鮮やか!プラムゼリー

旬のプラムをコンポートにした時のシロップを使ったゼリーだよ。暑い時期にぴったりのおやつだね。

このレシピの生い立ち
プラムのコンポートを作ったらとってもきれいな色に仕上がったので、ゼリーにしてみたよ。
ー1個分の栄養価ー
エネルギー:91kcal
たんぱく質:2.6g
資質:0.7g
炭水化物:19.4g

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材料

4個分
  1. プラムのコンポート レシピID:21893001 プラム4個分
  2. プラムのシロップ レシピID:21893001 300mL
  3. ゼラチンパウダー 10g

作り方

  1. 1

    プラムのシロップを鍋に入れて、火にかけるよ。十分温まったら、ゼラチンパウダーを振り入れ、よく溶かすよ。

  2. 2

    コンポートの皮を取って、容器に入れるよ。今回は種のない部分だけを使ったよ。お子様も安心だね!

  3. 3

    器にゼリー液を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めるよ。

  4. 4

    固まったら出来上がり。よ~く冷やしてめしあがれ!

コツ・ポイント

シロップの味は水や砂糖を加えて調整してね。

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市原市オッサくん
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ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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