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パングラタン一斤まるごとグラタントースト
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パングラタン一斤まるごとグラタントースト-レシピのメイン写真

パングラタン一斤まるごとグラタントースト

ice4722
ice4722 @cook_40312678

食べ方は難しいけど、おなかいっぱいになります。家族で、気の合う仲間でどーぞ。
このレシピの生い立ち
大好きな食パンでお腹いっぱいになりたくて。

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ice4722
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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 半玉
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. しめじ 1/2株
  4. バター 大さじ1.5
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 牛乳 400cc
  7. 食パン 1斤
  8. チーズ 適量
  9. パセリ 適量
  10. コンソメ 1個
  11. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、鶏胸肉は一口大に、しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    玉ねぎと鶏胸肉をバターで炒め、しんなりしてきたら小麦粉をふり入れ、炒めます。

  3. 3

    小麦粉と具材がからみあってきたら、牛乳を少しずつ入れ、混ぜていきます。いっぺんに入れるとダマになるので、少しずつ。

  4. 4

    しめじを入れ、コンソメ、塩コショウを入れ煮込んでいき、とろみがでたらさましておきます。

  5. 5

    食パンを四角くくり抜き、そこにグラタンをいれ、チーズをふりかけます。

  6. 6

    200度のオーブンで15分焼き、仕上げにパセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お気に入りの食パンでどうぞ

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ice4722
ice4722 @cook_40312678
2021/06/27 00:54に公開

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